Sunday, October 21, 2018

KHASIAT LIDAH BUAYA


6 Sebab Kukuh Untuk Gunakan Lidah Buaya Dalam Rutin Kecantikan Anda 

Semua orang tentunya mahu sentiasa sihat dan selalu kelihatan cantik, betul tak? Memang itu dah menjadi lumrah manusia, jadi tak hairanlah kalau ramai yang sanggup berhabis duit mencuba pelbagai jenis produk kecantikan dan produk kesihatan yang ada di pasaran.

Tapi dalam keseronokan membeli tu, jangan pula kita terlepas pandang tentang khasiat dan kelebihan yang ada pada tumbuh-tumbuhan semulajadi di sekeliling kita. Contohnya seperti aloe vera, atau dikenali juga sebagai lidah buaya. Seperti yang diketahui ramai, keistimewaan aloe vera terdapat pada lapisan gel berlendir di bahagian dalam daunnya yang tebal.

Komposisi utama pada lapisan gel berlendir ini adalah air, tetapi ia juga kaya dengan pelbagai jenis enzim, vitamin, mineral dan asid amino.

Aloe vera memang cukup terkenal sebagai ‘miracle plant’ atau tumbuhan ajaib, disebabkan oleh seribu satu manfaat yang dapat diberikannya, terutama dari segi kesihatan dan kecantikan. Berminat nak tau lebih lanjut? Ha, di sini kami kongsikan 6 manfaat hebat penggunaan aloe vera untuk penjagaan kecantikan dan kesihatan. 

Penjagaan Kulit Muka dan sebagai Ubat Jerawat 


Inginkan kulit muka yang cantik, gebu dan mulus bak Cleopatra? Apa kata anda cuba manfaatkan ciri-ciri semulajadi aloe vera yang bersifat anti-bakteria, anti-oksida dan anti-penuaan. Gel aloe vera dapat melembapkan dan menghidrasi kulit secara semulajadi serta berupaya memperbaiki dan memperbaharui sel-sel kulit. Kalau kulit dinaiki jerawat, sapukan cecair lendir aloe vera pada jerawat setiap pagi dan malam dan lihat sendiri kesannya dalam masa beberapa hari - jerawat akan menjadi kurang merah, perlahan-lahan akan mengecil dan hilang. Anda boleh juga mencampurkan gel aloe vera ke dalam masker muka anda semasa melakukan rawatan muka untuk mendapatkan kulit yang licin dan berseri-seri.

Melegakan kesan sunburn dan masalah-masalah kulit
Kalau kulit anda terkena sunburn akibat terlalu lama terdedah kepada matahari, sapuan gel aloe vera dapat meredakan dan merawat kesan tersebut. Begitu juga jika anda menghadapi masalah eczema, ruam ataupun gatal-gatal kulit disebabkan oleh gigitan serangga dan sebagainya. Potong secebis daun aloe vera dan sapukan saja cecair lendirnya pada bahagian kulit yang bermasalah itu. Aloe vera memang sifatnya sejuk – jadi sapuan gel ini akan dapat memberikan kelegaan semulajadi untuk pelbagai jenis masalah kulit. Malahan kalau ada luka-luka kecil pun, boleh sapukan aloe vera untuk membolehkan luka tersebut sembuh dengan cepat secara semulajadi.

Penjagaan Rambut
Memang tak dapat dinafikan rambut adalah mahkota setiap wanita. Namun ramai wanita selalu mengeluh disebabkan masalah rambut seperti rambut banyak gugur, terlalu berminyak ataupun banyak kelemumur. Memang boleh saja kalau nak berbelanja beli syampu mahal ataupun mendapatkan rawatan di salon rambut, tapi jangan lupa bahawa kebanyakan produk rawatan rambut melibatkan penggunaan bahan kimia yang membawa kesan jangka panjang yang negatif kepada kita. 


Jadi, sebagai alternatif, elok sangat kalau kita manfaatkan gel aloe vera untuk penjagaan rambut. Caranya mudah saja, Lumurkan cecair lendir yang diambil daripada daun aloe vera ke seluruh rambut dan juga seluruh kulit kepala, kemudian bungkus kepala dengan tuala secara longgar dan biarkan semalaman. Keesokan paginya, basahkan dan bilas rambut dan kulit kepala. Lakukan dalam 2 ke 3 kali dalam seminggu untuk mendapatkan rambut yang kelihatan lebih cantik dan sihat. Gel aloe vera sememangnya berkesan untuk membersihkan serta menyejukkan kulit kepala, menghilangkan kelemumur malah dapat melebatkan rambut. 

Mengurangkan kesan ‘stretch marks’ dan parut
Ibu-ibu yang baru lepas bersalin selalunya gusar dengan kehadiran ‘stretch marks’ pada bahagian perut. ‘Stretch marks’ juga boleh timbul akibat dari perubahan berat badan yang dialami oleh mana-mana wanita mahupun lelaki. Memang tak berapa cantiklah kalau dah ada tanda regangan pada perut, paha ataupun punggung, dan memang bukan senang nak menghilangkannya.

Salah satu usaha yang boleh dicuba ialah dengan menyapu gel aloe vera pada bahagian yang terlibat. Sama juga dengan parut-parut akibat kesan luka atau kesan bedah, sapukan saja gel aloe vera dua atau tiga kali dalam sehari di tempat yang berkenaan. Selalunya memang akan mengambil masa berbulan-bulan untuk melihat hasilnya tapi kalau rajin menyapu setiap hari, memang nampak ketara kesan ‘stretch marks’ atau parut di badan anda akan semakin pudar berbanding sebelumnya.

PENJAGAAN GUSI DAN MULUT


Sifat aloe vera yang anti-mikrob dan anti-bakterial juga menjadikannya mujarab untuk mengubati sakit gusi atau meredakan radang gusi. Untuk mendapatkan kelegaan segera, sapukan saja gel aloe vera di sekeliling gusi terutama bahagian gusi yang bengkak atau sakit. Untuk penjagaan umum gigi dan kesegaran mulut pula, berkumurlah dengan jus aloe vera dan kemudian bilas dengan kumuran air biasa.

Sebagai minuman kesihatan dalaman
Pengambilan aloe vera adalah amat baik untuk kesihatan dalaman kerana ia mampu memberi kesan detoks dan membuang toksin-toksin dari dalam badan, serta membersihkan usus dan saluran penghadaman. Secara tak langsung, berat badan juga mudah turun disebabkan oleh peningkatan metabolisme kesan dari sistem penghadaman yang lebih lancar dan sihat. Mereka yang kerap menghadapi masalah buasir atau sembelit turut digalakkan mengambil aloe vera untuk melegakan simptom- simptom tersebut.

Selain itu, terdapat banyak lagi khasiat dalaman dan manfaat kesihatan yang dapat dinikmati dengan pengambilan jus aloe vera. Antaranya, ia dapat mengurangkan paras gula dalam badan bagi pesakit-pesakit diabetes serta dapat mengurangkan sakit sendi bagi mereka yang mengalami penyakit arthritis.

Cara buat Jus Lidah Buaya Homemade
Jus aloe vera untuk diminum memang ada dijual tetapi boleh juga kalau nak buat sendiri di rumah. Cara nak buat jus aloe vera homemade tidaklah susah. Ambil beberapa helai daun aloe vera yang tebal dan bilas dengan air. Kemudian potong sisi tepi kiri dan kanan daun. Kupas keseluruhan bahagian kulit yang hijau dan ambil bahagian dalam daun yang tak berwarna dan bertekstur seperti jeli. Ambil sekali bendalir di sekeliling bahagian dalam daun. Kumpulkan dan kemudian kisarkan dengan campuran sedikit air mineral. Tapis dan simpan jusnya di dalam bekas kedap udara. Jus aloe vera yang penuh khasiat ini boleh tahan sekurang-kurangnya selama dua minggu apabila disimpan dalam peti sejuk. Boleh diminum begitu sahaja atau tambahkan dengan perahan air lemon dan sedikit gula.


Kesimpulan
Sebenarnya banyak lagi manfaat dan kelebihan aloe vera ini selain dari yang disenaraikan di atas. Tak hairanlah jika diperhatikan, begitu banyak produk kecantikan dan kesihatan di pasaran kini menggunakan aloe vera sebagai bahan utama. Namun rasanya lebih mujarab kalau kita gunakan gel asli dari daun pokok aloe vera yang ditanam sendiri.

Faedahnya pasti lebih optimum berbanding menggunakan produk aloe vera yang telah diproses bersama dengan bahan-bahan kimia. Lagipun kadang-kadang cara pemprosesan yang tak sesuai juga boleh memusnahkan sebahagian besar dari nutrien semulajadi yang terkandung di dalamnya. Jadi, rajin-rajinlah ya tanam sendiri pokok aloe vera dekat rumah.

Lagipun pokok aloe vera senang tumbuh dan mudah dijaga. Nanti kalau ada orang tanya apa rahsia kecantikan anda, bolehlah tersenyum lebar sambil tuding jari pada pokok aloe vera dalam pasu di depan rumah tu. Silap-silap nanti pasti ramai yang meniru….hebat kan!

KHASIAT DAUN KESUM


Khasiat Daun Kesum Yang Tidak Pernah Anda Ketahui
Untuk pengetahuan anda, terdapat 2 jenis kesum yang biasa di dapati iaitu dari jenis menjalar dan menegak. Di Thailand ia banyak digunakan sebagai sebahagian daripada ramuan salad. Di Malaysia pula ia dijadikan sebagai bahan penambah perisa dalam makanan atau hidangan seperti laksa Penang selain dimakan mentah sebagai ulaman oleh mereka yang cenderung menjaga kesihatan secara alami.

Dipercayai ia kaya dengan beta kerotena, vitamin A & C serta kandungan mineral seperti kalium, kalsium dan fosforus. Selain aromanya yang dapat merangsang selera, herba ini dapat mengurangkan bau dan hanyir ikan.


Daun kesum mengandungi khasiat yang agak tinggi, terutamanya karotena dan vitamin C. Dalam 100 g, bahagian yang boleh dimakan daun, daun kesum mengandungi: air 73.2 g, protein 2.8 g, lemak 0.7 g, karbohidrat 18.4 g, serat 2.8 g, kalsium 232 mg, fosforus 19 mg, ferum 3.2 mg, natrium 19 mg, kalium 308 mg, karotena 7433 mg, vitamin A 1239 mg, vitamin B10.15 mg, vitamin B2 0.2 mg, niasin 2.8 mg, vitamin C 125 mg.

Kajian menunjukkan bahawa tumbuhan herba ini, kaya dengan antioksidan dan memiliki sifat-sifat antimikrob.

Ðaun kesum yang aromatik boleh menghasilkan minyak pati yang mengandungi bahan kimia ‘aliphatic aldehyde’ yang tinggi dan komponen kimia utamanya ialah decanal dan dodecanal. Sebagai punca bahan semula jadi ‘aliphatic aldehyde’, minyak kesum pula dikatakan mempunyai potensi yang tinggi, terutama dalam industri perisa dan wangian.

Tidak banyak bahan semula jadi seumpamanya di pasaran. Kajian mendapati kandungan bahan alipathis aldehyde ini adalah tinggi sehingga 605 dalam beberapa spesis tertentu. Kandungan bahan seperti Decanal dan Dodecanal dalam Alipethic aldehyde boleh didapati dengan mengeringkan daun kesum  sebelum diekstrak untuk dijadikan minyak wangi atau bahan perisa masakan


Dipercayai ia kaya dengan beta kerotena, vitamin A & C serta kandungan mineral seperti kalium, kalsium dan fosforus. Selain aromanya yang dapat merangsang selera, herba ini dapat mengurangkan bau dan hanyir ikan.

Daun kesum mengandungi khasiat yang agak tinggi, terutamanya karotena dan vitamin C. Dalam 100 g, bahagian yang boleh dimakan daun, daun kesum mengandungi: air 73.2 g, protein 2.8 g, lemak 0.7 g, karbohidrat 18.4 g, serat 2.8 g, kalsium 232 mg, fosforus 19 mg, ferum 3.2 mg, natrium 19 mg, kalium 308 mg, karotena 7433 mg, vitamin A 1239 mg, vitamin B10.15 mg, vitamin B2 0.2 mg, niasin 2.8 mg, vitamin C 125 mg.

Kajian menunjukkan bahawa tumbuhan herba ini, kaya dengan antioksidan dan memiliki sifat-sifat antimikrob.

Ðaun kesum yang aromatik boleh menghasilkan minyak pati yang mengandungi bahan kimia ‘aliphatic aldehyde’ yang tinggi dan komponen kimia utamanya ialah decanal dan dodecanal. Sebagai punca bahan semula jadi ‘aliphatic aldehyde’, minyak kesum pula dikatakan mempunyai potensi yang tinggi, terutama dalam industri perisa dan wangian.

Tidak banyak bahan semula jadi seumpamanya di pasaran. Kajian mendapati kandungan bahan alipathis aldehyde ini adalah tinggi sehingga 605 dalam beberapa spesis tertentu. Kandungan bahan seperti Decanal dan Dodecanal dalam Alipethic aldehyde boleh didapati dengan mengeringkan daun kesum  sebelum diekstrak untuk dijadikan minyak wangi atau bahan perisa masakan

Dari aspek dunia perubatan Melayu, herba yang bersifat panas ini dipercayai mempunyai khasiat tersendiri. Antara kelebihan daun kesum ini ialah :

Menguatkan daya penglihatan
Mengatasi masalah kembung atau ketidakhadaman
Mengharumkan tubuh
Mengatasi masalah keputihan
Baik untuk wanita lepas bersalin
Menghilangkan panau – Campurkan secekak daun kesum dengan sedikit minyak tanah. Gosokkan pada bahagian yang mempunyai panau setiap hari sehingga panau itu sembuh.
Mengekalkan stamina, mengekalkan kesihatan dan awet muda – Makan pucuk daun kesum sebagai ulam setiap kali makan nasi.
Mengatasi masalah ketidakhadaman, mengharumkan tubuh dan bagi wanita lepas bersalin – anda bolehlah cuba merebus daun ini dan minum air rebusannya ketika suam. Air rebusannya juga boleh diminum untuk merawat masalah keputihan. Jika kurang suka dengan baunya, jadikan ulam yang dimakan mentah..

Tonik hati, buah pinggang dan darah
Mengeluarkan angin dari perut dan usus.
Merangsang dan melawaskan pembuangan air kecil dan pembuangan air besar,
membunuh atau menyingkirkan cacing dalam perut dan usus, sebagai stimulan serta merangsang haid.

Ubat Gout/radang sendu : Ðaun kesum juga digunakan untuk merawat reumatisme, gout, radang sendi dan batu karang. Namun bagitu pengambilan terlalu kerap adalah tidak digalakkan, kerana kandungan asid oksalik di dalamnya boleh menghalang penyerapan mineral ke dalam tubuh.
masalah kelemumur – Jus yang dihasilkan melalui perahan daunnya pula dikatakan boleh merawat masalah kelemumur, menghitamkan rambut. Untuk mengatasi kelemumur, tumbuk sehingga lumat daun ini, tapis dan ambil patinya. Campurkan sedikit air lalu gosokkan perlahan-lahan pada kulit kepala selama 5 minit sebelum dibilas. Ubat pupuk di tempat berkudis.

Masalah perut tidak hadam, boleh merebus daun kesum dan meminum airnya.
menjaga kesihatan penglihatan (adanya beta carotena dlm daun kesum). Selain itu, di kalangan masyarakat Cina, daun kesum memiliki khasiat sebagai tonik hati, buah pinggang dan juga darah.

KHASIAT PUCUK UBI TURUNKAN BERAT BADAN


Pucuk Ubi Kayu Sangat Bagus Untuk Menurunkan Berat Badan

Pucuk ubi adalah salah satu daripada jenis sayur-sayuran yang mengandungi khasiat dan manfaat khasiat yang tinggi. Malahan pucuk ubi amat mudah didapati dan murah harganya berbanding sayuran hijau segar yang lain. Tahukah anda, pucuk ubi yang anda makan adalah sayuran organik 100% kerana pokok ubi kayu boleh ditanam dihampir semua tempat tanpa memerlukan penjagaan yang khusus, malahan tidak perlu dibaja atau disembur racun sekalipun. Ini menjadikan sayuran pucuk ubi ini amat tinggi nilainya.

Pucuk ubi kayu mengandungi pelbagai mineral, vitamin, asid amino dan protein yang sangat diperlukan badan. Protein sayuran yang terkandung dalam daun ubi kayu berfungsi sebagai unsur-unsur yang membina sel-sel badan dan merupakan komponen sistem enzim. Di samping itu kandungan asid amino dalam dedaun hijau berfungsi sebagai pemecah karbohidrat kepada tenaga.


Asid amino dalam daun ubi kayu juga berguna untuk pemulihan luka dan kulit yang bermasalah serta rosak. Ia juga berfungsi untuk menggantikan sel-sel yang rosak, menguatkan tulang dan membantu daya ingatan yang baik.

Selain itu juga ia membantu memulihkan sistem metabolisme tubuh. Klorofil dalam daun juga berfungsi sebagai antioksidan dan agen anti kanser.

Daun ubi kayu sangat rendah kalori dan amat sesuai sebagai makanan yang dapat menurunkan berat badan. Pucuk ubi kayu juga dapat mengatasi masalah sembelit dan sistem penghadaman. Di samping itu, daun ubi kayu juga boleh digunakan sebagai ubat sakit sendi, sakit kepala, ulser, ubat sejuk, cirit-birit, cacing dan meningkatkan stamina.



AMARAN
Memakan pucuk ubi secara mentah atau tidak direbus dengan sempurna akan menyebabkan alahan kepada perut anda.

Monday, July 9, 2018

PERIA KATAK DAN 10 KHASIAT KESIHATAN


Klasifikasi

Nama Vernakular : Peria Katak
Nama Botani : Momordica charantia
Famili : Cucurbitaceae
Khasiat Buah Peria Katak

Dalam usaha mengumpul info khazanah herba di Malaysia, kami susun dan senaraikan pelbagai herba dan ulam yang terdapat di Malaysia. Moga ianya menjadi manafaat untuk semua. Amalan memakan ulam-ulaman segar oleh masyarakat kampung, menjadikan mereka hidup sihat sepanjang hayat. Moga ilmu dan khazanah ini tidak hilang di telan zaman.

Artikel kali ini membincangkan tentang Khasiat Buah Peria Katak yang mana mempunyai pelbagai nama dan khasiat seperti Bitter Gourd, Masalah mata, Merawat darah, Momordica charantia, penyakit kencing manis, Penyakit taun, Peria Katak, Sumber Tenaga.

Pengenalan
Peria Katak atau dalam bahasa Inggeris disebut Bitter gourd dan Bitter melon adalah sejenis sayur buah yang paling pahit di dunia ini ditanam sebagai tanaman makanan.

Nama saintifiknya ialah Momordica charantia dan ia tergolong dalam famili tumbuhan Cucurbitaceae. Pokok ini adalah sejenis pokok herba menjalar dan banyak tumbuh di Asia seperti China, India, kepulauan Nusantara dan Kepulauan Caribbean.

Dikenali sebagai tanaman herba, namun, pokoknya juga boleh ditanam sebagai tanaman hiasan yang menarik kerana karakter tumbuhan yang menarik.
Ia mempunyai batang yang lembut, menjalar dan memanjat dengan melilit menggunakan sulur pautnya dan biasanya ketinggian pokoknya boleh mencapai sehingga lima meter.

Pokok ini mempunyai akar tunjang serta juga akar sisi berserabut yang berkembang luas di kawasan sekelilingnya. Daunnya yang berwarna hijau itu mempunyai tiga hingga tujuh lekuk yang tumbuh berselang-seli di batangnya. Pokoknya mengeluarkan bunga jantan dan juga bunga betina yang berasingan berwarna kuning.


10 Khasiat Peria Katak
Peria Katak atau dalam bahasa Inggeris disebut Bitter gourd dan Bitter melon adalah sejenis sayur buah yang paling pahit di dunia ini ditanam sebagai tanaman makanan.
.
Nama saintifiknya ialah Momordica charantia dan ia tergolong dalam famili tumbuhan Cucurbitaceae. Peria Katak mempunyai pelbagai khasiat dan baik untuk kesihatan. Antaranya;
.
1. Merawat darah tidak sihat, seperti darah bertoksin, dengan mencampurkan jus peria katak dengan sedikit jus limau.
.
2. Penyakit taun – Peringkat awal taun boleh dirawat dengan campuran jus daun peria katak dengan jus bawang merah dan jus limau.
.
3. Penyakit kencing manis – Peria katak mengandungi sebatian hypoglycemic (dikenali sebagai insulin tumbuhan) yang boleh menurunkan paras gula dalam darah dan air kencing dengan berkesan.
.
4. Tenaga – Selalu minum jus peria katak dapat menambah tenaga dan stamina, di samping mengurangkan masalah tidur yang sering terganggu.
.
5. Masalah mata – Kandungan beta-karotenenya yang tinggi dapat membantu memperbaiki penglihatan mata.
.
6. Membersih dan memperbaiki masalah hati (hepa) yang disebabkan oleh pengambilan alkohol berlebihan.
.
7. Meningkatkan sistem imun dan ketahanan badan terhadap jangkitan penyakit.
.
8. Penyakit Buasir – Buasir boleh dirawat dengan mencampurkan jus daun peria katak dengan buttermilk dan diminum semasa perut kosong pada awal pagi. Bedak sejuk (paste) yang diperbuat daripada akar pokok peria katak pula boleh dibubuh pada buasir supaya lukanya cepat sembuh,
.
8. Psoriasis – Selalu minum jus peria katak dapat mengurangkan psoriasis dan penyakit fungus yang lain, seperti kurap, fungus pada kaki ahli sukan, dan lain-lain.
.
9. Penyakit gangguan pernafasan – Campurkan jus peria katak dengan madu. Jika diminum setiap hari ia dapat merawat penyakit seperti asthma dan penyakit paru-paru yang lain.
.
10. Toxemia ialah pembersihan darah yang kotor daripada toksin. Jus peria katak ini juga mampu membersihkan hati (hepa) dan dapat mengubat jaundice.

Perhatian: Wanita hamil tidak digalakkan minum jus peria katak terlalu kerap atau terlalu banyak kerana ia boleh merangsang pengecutan di uterus yang akan menyebabkan kelahiran bayi pra-matang.


Kaedah pembiakan
– Pokok peria katak mudah dibiakkan menggunakan biji benih yang boleh didapati dari buahnya yang telah masak ranum.

Kaedah penanamannya adalah seperti berikut:

– Semai dulu biji benih dalam medium tanaman untuk pokok berpasu ialah dalam nisbah 3:2:1 (Tanah peroi: Bahan organik: Pasir sungai). Gunakan juga medium tanaman ini untuk penanamannya.

– Apabila anak pokok telah tumbuh beberapa helai daun bolehlah dicabut. Berhatihati ketika mencabut dan pastikan terdapat medium tanaman yang masih melekat pada akarnya. Ini bagi memastikan agar anak pokok dapat terus hidup subur. Tanam sama ada dalam pasu atau di tanah untuknya tumbuh membesar.

Teknik penjagaan1.Siram air dua kali sehari pagi dan petang pada hari panas. Ini perlu dilakukan supaya bahan tanamannya tidak kering untuk mengelakkan daun, bunga atau putik buahnya layu dan gugur secara tiba-tiba.

Siram bila perlu sahaja.

Tutup bahagian atas medium tanaman di sekeliling pokok dengan bahan sungkupan untuk mengelakkannya cepat kering

2. Dedahkan kepada banyak cahaya matahari bagi menggalakkan ia berbunga dan berbuah lebat.

3.Gunakan baja organik seperti baja najis ayam atau kelawar iaitu yang terbaik untuk membajai pokok ini ketika membesar hingga berbunga dan berbuah. Baja kimia juga sesuai untuknya.

– Gunakan baja yang mengandungi kandungan nitrogen (N) yang tinggi atau berwarna hijau untuk pertumbuhan daun dan pokok yang sihat.

– Gunakan baja yang mengandungi kandungan fosfat (P) atau berwarna merah untuk pertumbuhan bunga yang banyak manakala baja yang mengandungi kandungan kalium (K) yang tinggi atau berwarna biru pula adalah untuk buah yang banyak dan cantik.

4.Tegakkan kayu pancang untuk memudahkan pokok ini memanjat agar ia dapat tumbuh subur dan berbuah.

DAUN PEGAGA DAN 15 KHASIAT PADA KESIHATAN


Sayur pegaga atau juga sering disebut dengan pegagan adalah jenis sayuran yang berasal dari dedaunan hijau yang segar. Jenis sayuran yang satu ini masih satu keluarga dengan tanaman rumput yang akan dengan mudah Anda temukan di daerah dekat sawah. Sayur sehat ini memiliki bentuk yang mirip dengan semanggi tapi ukurannya jauh lebih lebar. Anda bisa menanam sayuran ini untuk keperluan sehari-hari, mulai dari masakan sampai dengan khasiat kesehatan.

Jika Anda mengonsumsi sayur pegaga dengan rutin, maka Anda akan mendapatkan khasiat kesehatan yang ampuh untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Kandungan alami dalam sayuran ini akan mampu mencukupi kebutuhan gizi Anda. Anda juga dapat menambah kualitas imun tubuh agar tidak mudah terserang penyakit. Solusi sehat untuk tubuh tidak perlu proses yang ribet dan rumit. Hanya dengan mengonsumsi sayur pegaga saja Anda akan senantiasa sehat.

Agar tidak salah dalam memahami manfaat dan khasiat sayur pegaga, kami berikan rincian penjelasan tentang beberapa kegunaan sayur ini untuk kesehatan Anda. Berikut ini informasinya.

1. Membantu membersihkan darah kotor
Khasiat sayur pegaga yang pertama adalah sebagai sayur alami yang akan membantu tubuh Anda dalam membersihkan darah kotor. Sayuran ini jika dikonsumsi dengan rutin akan menyaring darah kotor di tubuh Anda sehingga dapat dikeluarkan dari tubuh dengan mudah. Fungsi ini akan membuat nutrisi dalam darah Anda lebih terjamin kebersihannya.

2. Baik untuk melancarkan kencing
Khasiat sayur pegaga juga bagus untuk membuat buang air kecil Anda senantiasa lancar. Kencing yang lancar dengan warna yang tidak terlalu pekat dan bau merupakan tanda-tanda dari sehatnya pencernaan Anda dan juga sehatnya saluran kemih Anda. Solusi mudahnya yaitu hanya dengan memakan sayuran hijau ini.

3. Obat demam
Manfaat sayur pegaga dapat menjadi obat alami dalam menurunkan panas demam. Sayuran ini punya sifat anti demam yang alami dan tidak berbahaya jika diberikan kepada anak Anda yang sering terjangkit penyakit demam. Selain dikonsumsi, Anda juga dapat menggunakan beberapa lembar sayuran ini untuk dijadikan obat kompres dahi saat demam.

4. Melancarkan aliran darah
Manfaat sayur pegaga untuk tubuh Anda dapat melancarkan aliran darah. Beberapa senyawa gizi yang ada pada sayuran ini akan membuat pembuluh darah Anda terhindar dari penyempitan, sehingga penyebaran darah ke seluruh tubuh menjadi lebih lancar. Penyakit penyumbatan darah pun bisa dicegah.

5. Menghentikan pendarahan
Manfaat sayur pegaga untuk kesehatan Anda mampu menghentikan pendarahan berlebih, terutama pada luka di kulit. Hal ini berhubungan dengan khasiat sayuran ini yang dapat membantu proses pembekuan darah, sehingga darah yang keluar tidak mengalir lebih banyak. Manfaatnya dapat Anda gunakan saat mimisan.

6. Menyehatkan otak
Jika Anda senang memasak sayur pegaga setiap hari, maka manfaat kesehatan yang akan Anda dapatkan yaitu kesehatan otak yang optimal. Siapa sangka jika sayuran alami ini mampu memberikan nutrisi yang cukup untuk meningkatkan kemampuan otak, terutama dalam membuat daya ingat dan konsentrasi Anda.

7. Anti bakteri alami
Manfaat sayur pegaga dalam hal melindungi kesehatan tubuh dapat menjadi anti bakteri alami yang akan membuat tubuh Anda kebal dari dalam. Sayuran nikmat ini ampuh untuk mengusir kuman, bakteri dan juga virus dari dalam tubuh Anda. Anda tidak akan mudah terjangkit penyakit yang diakibatkan semua hal tersebut.

8. Mencegah radang
Kelebihan sayur pegaga dalam menyehatkan tubuh yaitu dapat mencegah peradangan dan mengatasinya jika sudah menyerang tubuh Anda. Radang pada tenggorokan dan mulut adalah dua bagian tubuh yang sering muncul dan akan memberikan gangguan kesehatan yang cukup menyakitkan.

9. Obat alergi
Bagi Anda yang mempunyai alergi dan sering kambuh, Anda perlu banyak mengonsumsi sayur pegaga. Sayuran hijau kaya manfaat ini akan membantu meredakan alergi Anda dan mencegah alergi tersebut agar tidak kambuh terlalu seriang. Alergi yang kambuh dengan sering tentunya akan sangat mengganggu aktivitas Anda.

10. Menyehatkan urat tubuh
Urat di tubuh Anda akan tetap sehat jika Anda memakan sayur pegaga dengan rutin. Manfaat sayuran yang satu ini akan mencegah timbulnya penyakit asam urat yang sekarang sudah banyak menjangkit orang. Sayuran ini tidak hanya mencegah penyakit tersebut, namun juga menyehatkan urat tubuh Anda.

Selain 10 manfaat dan khasiat sayur pegaga untuk kesehatan, ada lagi 5 manfaat lainnya dari daun ini yang perlu Anda ketahui. Berikut ini manfaat lainnya:

10 Manfaat dan Khasiat Sayur Pegaga Lainnya:
Asupan energy ke tubuh
Meningkatkan stamina tubuh
Mencegah depresi dan stress
Penambah sel darah merah
Anti anemia


Itulah 15 manfaat dan khasiat sayur pegaga untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat untuk menambah pengetahuan Anda dalam menjaga kesehatan dengan memanfaatkan khasiat sayur yang sehat pula. Pola hidup yang sehat akan lebih menguntungkan Anda nantinya di masa depan, karena kesehatan jaman sekarang merupakan hal yang mahal. Selamat mencoba.

ULAM RAJA & KHASIAT RAJA SEGALA HERBA


Klasifikasi

Nama : Ulam Raja
Nama Saintifik : Cosmos Caudatus
Nama Lain : King Salad, Intan Berayun
Famili  :  Asteraceae

Khasiat Pokok Ulam Raja
Dalam usaha mengumpul info khazanah herba di Malaysia, kami susun dan senaraikan pelbagai herba dan ulam yang terdapat di Malaysia. Moga ianya menjadi manafaat untuk semua. Amalan memakan ulam-ulaman segar oleh masyarakat kampung, menjadikan mereka hidup sihat sepanjang hayat. Moga ilmu dan khazanah ini tidak hilang di telan zaman.

Artikel kali ini membincangkan tentang Khasiat Pokok Ulam Raja yang mana mempunyai pelbagai nama dan khasiat seperti memperbaiki peredaran darah, mencuci bahan toksik dalam darah, mencuci darah, menguatkan tulang, merencatkan aktiviti sesetengah bakteria, Ulam Raja (king salad).


Pengenalan
Ulam Raja (king salad) sebenarnya adalah tergolong dalam jenis cosmos yang biasa ditanam sebagai pokok hiasan kerana bunganya yang cantik dan berwarna warni. Namun yang selalu dijadikan ulam selalunya mempunyai bunga yag kecil dan berwarna agak pucat(merah jambu pucat) atau putih.Ia juga dikenali sebagai bokok intan berayun. biasanya ia boleh tumbuh hingga mencapai 2 meter tingginya dan ketinggian yang paling sesuai untuk pertumbuhannya ialah pada 200 meter dari aras laut.. Ia membiak melalui biji benih yang dihasilkan selepas bunganya matang.Tumbuhan ini berasal dari Amerika latin tetapi boleh didapati tumbuh secara liar disemua negara asean. ia mengandungi 0.3 peratus protein, 0.4 peratus lemak dan karbohidrat, ia juga kaya dengan laksium dan vitamin A.

Khasiat-ulam-raja
Pokok Ulam Raja (nama lain: Pokok kenikir) merupakan tumbuhan tropika yang berasal dari Amerika Latin, tetapi tumbuh meliar dan mudah didapati di Florida, Amerika Syarikat, serta di Malaysia dan negara-negara ASEAN. Ulam Raja adalah sejenis spesis bunga intan berayun yang berwarna unggu atau kuning dan berbunga kecil. Manakala pokok bunga yang berwarna kuning jarang digunakannya sebagai ulam, yang berwarna unggu merupakan sayuran ulam yang amat popular dimakan mentah bersama nasi atau di cicah dengan budu, sambal belacan atau tempoyak serta cincalok.

Herba ini adalah herba semusim mencapai ketinggian hampir satu meter. Batangnya berwarna hijau tua dan keunguan sedikit. Kebiasaannya herba ini bercabang banyak di bahagian atas.

Daunnya bergaris bentuk ovat atau segi tiga dengan anak daunnya yang runcing, kesat dan berwarna hijau tua. Bunganya bertangkai panjang, berwarna kuning keunguan. Daun herba ini mengeluarkan bau apabila diramas.


KANDUNGAN KIMIA
Berdasarkan kajian tempatan, Ia mengandungi 0.3 peratus protein, 0.4 peratus lemak dan karbohidrat, ia juga kaya dengan Laksium dan vitamin A. Ulamnya mempunyai keupayaan antioksida (AEAC) yang amat tinggi, iaitu setiap 100 gram ulam yang segar mempunyai keupayaan antioksida yang sama dengan 2,400 miligram L-asid askorbik. Melebihi dua puluh jenis bahan antioksida telah dikenal pasti dalam ulam raja. Bahan-bahan antioksida yang utama disebabkan oleh kehadiran sebilangan proantosianidin yang wujud sebagai dimer, melalui heksamer, kuersetin glikosida, asid klorogenik, asid neoklorogenik, asid kripto-klorogenik, serta penangkap (+)-.

KHASIAT
Ulam raja digunakan dalam perubatan tradisional kerana khasiatnya yang dikatakan dapat mencuci darah dari bahan toksid dan juga dapat menguatkan tulang. klorofom yang diekstrak dari daun ulam raja mengandungi costunolide, stigmasterol, lutein dan bipyridine yang dikatakan dapat merencatkan aktiviti sesetengah bakteria dan fungus seperti candida albicans dan Bacillus subtilis dan juga E.choli. Ulam Raja ini sangat senang ditanam dan boleh tumbuh dihalaman rumah atau didalam pasu bunga.. Kaedah penjagaan yang mudah dengan siraman air dua kali sehari akan menjadikan pokok ulam raja mudah membiak dan membesar dengan cepat. Ianya boleh dijadikan sumber sayuran atau ulaman seharian. Sangat sesuai ditanam didalam pasu sekiranya anda tinggal dirumah bertingkat seperti flat atau apartment. 


OLYMPUS DIGITAL CAMERA ulam raja dan budu
Ulamnya yang digelarkan “ulam raja” telah digunakan secara tradisi untuk memperbaiki peredaran darah dan mencuci darah, serta untuk menguatkan tulang. Ulamnya mempunyai keupayaan antioksida (AEAC) yang amat tinggi, iaitu setiap 100 gram ulam yang segar mempunyai keupayaan antioksida yang sama dengan 2,400 miligram L-asid askorbik. Melebihi dua puluh jenis bahan antioksida telah dikenal pasti dalam ulam raja. Bahan-bahan antioksida yang utama disebabkan oleh kehadiran sebilangan proantosianidin yang wujud sebagai dimer, melalui heksamer, kuersetin glikosida, asid klorogenik, asid neoklorogenik, asid kripto-klorogenik, serta penangkap (+)-. Keupayaan ulam raja untuk mengurangkan tekanan oksidatif mungkin sebahagiannya terdiri daripada kandungan antioksidanya yang tinggi.

Orang Melayu daripada dahulu telahpun mengetahui khasiat dan telah menafaatkan pelbagai jenis tumbuhan yang tumbuh merata sebagai makanan harian atau sebagai ubatan. Pada masa kini, pengetahuan yang memakan masa bergenerasi untuk dikumpulkan kini terancam untuk pupus begitu sahaja. Oleh itu, marilah bersama-sama menghargai setiap tumbuhan yang terdapat disekitar serta berganding bahu untuk memelihara, memulihkannya dan merakamkan kegunaannya. Semoga apa yang kita ada akan terus berkekalan untuk tinggalan generasi yang akan datang agar mereka juga merasai nikmat yang masih kita rasai pada masa kini.